Receita de abobrinha empanada

Um snack delicioso para acompanhar aquele drink de sexta é a abobrinha empanada! Barato e prático de se fazer, venha aprender essa receita! Ingredientes da abobrinha empanada Você só vai precisar de: 1 abobrinha grandeSal e pimenta a gosto (ou tempero pronto)2 ovos batidosFarinha de trigoFarinha de roscaÓleo para fritura por imersão Veja também essa […]
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2021-10-25 06:36:00
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Um snack delicioso para acompanhar aquele drink de sexta é a abobrinha empanada! Barato e prático de se fazer, venha aprender essa receita!

Ingredientes da abobrinha empanada

Você só vai precisar de:

  • 1 abobrinha grande
  • Sal e pimenta a gosto (ou tempero pronto)
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritura por imersão

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Modo de preparo da abobrinha empanada

O preparo é bem simples:

  1. Lave e remova os “machucados” da abobrinha.
  2. Corte-a em fatias de aproximadamente 5 cm.
  3. Tempere-as já fatiadas e deixe descansar por uns 15 minutos.
  4. Passe uma a uma na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
  5. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite as rodelas.
  6. Escorra-as em papel toalha.

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