Biscoitos de Maçã com Canela Vegano

Os sabores suaves desses biscoitos de maçã com canela vegano dão um ar reconfortante, perfeito para comer em dias frios com um chá ou chocolate quente. Pode confiar!

A base dos biscoitos é a mesma, assim você pode adicionar ou trocar os condimentos para criar novos sabores para seus biscoitinhos!

Ingredientes dos Biscoitos de Maçã com Canela Vegano

• 200 g de flocos de aveia
• 50 g de nozes
• 1 Maçã descascada e sem caroços cerca de 110g
• 120 g de tâmaras sem caroço (para substituir o açúcar)
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
• 1 colher de café fermento em pó

Modo de Preparo dos Biscoitos de Maçã com Canela Vegano

1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Num processador de alimentos juntar os flocos de aveia.
3. Triturar até virar farinha.
4. Juntar as nozes e triturar novamente até virar farinha.
5. Juntar as tâmaras, a maçã, a canela, o fermento e o óleo de coco.
6. Triturar na velocidade máxima até virar uma massa moldável.
7. Colocar a massa entre duas folhas de papel vegetal e esticar com um rolo da massa.
8. Cortar a massa com um cortador.
9. Dispor as bolachinhas num tabuleiro de forno.
10. Repetir o processo até terminar toda a massa.
11. Cozinhar as bolachas por 15 a 20 minutos, ou até estarem douradas.
12. Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.

Armazene em um pote de vidro com fecho hermético, dura de 2 a 3 semanas. O Chocolate Quente Vegano é o acompanhamento perfeito para seus biscoitos de maçã com canela vegano!

Experimente também essa receita de Broinha de milho vegana!