Receita de Espetinho de Kafta Vegano

2021-06-01 11:26:00
Receita de espetinho de kafta vegano

Esse Espetinho de Kafta Vegano fica tão delicioso e similar à sua versão original que você vai ter que convencer os seus amigos veganos de que não é feito de carne! Acompanhe o preparo e teste essa receita aí na sua casa.

Ingredientes do Espetinho de Kafta Vegano

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Ela é perfeita para se preparar em um churrasco, fica uma delícia na grelha.

  • 1 xíc de PTS moída (proteína de soja texturizada)
  • 1/4 xíc de Shitake seco
  • 2 xíc de Água fervente
  • 1/2 xíc de ubá
  • 1/4 xíc de Farinha de amendoim
  • 1 cs de Tempero árabe Pitada Natural
  • 1/2 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • 1 Cenoura ralada
  • Suco de 1/2 limão
  • 3 cs de Azeite
  • Sal, Pimenta caiena e Salsinha a gosto

Veja também essa receita fantástica de Espetinho de Frutas Grelhadas!

Modo de Preparo do Espetinho de Kafta Vegano

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O preparo é bem rápido, veja:

  1. Deixar a soja e o shitake de molho na água fervente por cerca de 20 minutos.
  2. Lavar bem e espremer.
  3. Processar até ficar uma mistura fina.
  4. Juntar todos os ingredientes com exceção das farinhas e levar a geladeira por no mínimo 30 minutos.
  5. Acrescentar as farinhas, moldar nos palitos ou em formato de kibe e levar ao forno a 200 graus por 25 minutos.

Muito bom, não acha? Faça um molho bem suculento para acompanhar a sua receita.

Assista ao tutorial abaixo para fazer o Espetinho de Kafta Vegano perfeito

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Sempre que assistimos a um vídeo de receitas nós evitamos erros bobos e pegamos dicas cruciais para o preparo. Então, veja o vídeo abaixo e faça a melhor kafta da sua vida!

Esperamos que você tenha amado essa receita e que volte mais vezes ao Veg Orgânico para checar mais receitas deliciosas como essa!

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