Receita de Farofa de Amêndoas e Couve Vegana

A farofa tem um papel muito importante, que é dar uma consistência única e bem crocante ao seu prato e essa Farofa de Amêndoas e Couve Vegana é a perfeita para você testar na sua casa!

Ingredientes do Farofa de Amêndoas e Couve Vegana

O importante no preparo da farofa é não deixá-la seca, então preste atenção ao modo de preparo:

• 150g de amêndoas
• 1 cc de sal com alho
• 1 cs de cúrcuma em pó
• 1 cc de páprica defumada
• 1 cebola picada
• 1 xíc de couve fatiada fina
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xíc de pimentão vermelho picado
• Azeite a gosto

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Modo de Preparo da Farofa de Amêndoas e Couve Vegana

Lembre-se de deixar todos os componentes previamente lavados e cortados para facilitar o seu preparo.

1. Processar as amêndoas até ficarem na consistência de farofa grossa.
2. Colocar em uma forma de modo que as amêndoas fiquem bem espalhadas e adicionar a cúrcuma, páprica, sal com alho e um fio de azeite.
3. Levar ao forno por 160 graus por 20 minutos, mexer bem e voltar por mais 10 minutos.
4. Refogar a couve com cebola, alho e pimentão.
5. Misturar a couve com as amêndoas e servir.

Bem simples, não acha?

Veja o passo a passo do preparo dessa receita deliciosa no vídeo abaixo

Para te auxiliar durante o preparo dessa receita, nós separamos esse vídeo muito simples que ainda te dará dicas muito especiais para o futuro!

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