Receita de Pão de Alho Vegano

Uma receita típica dos churrascos e que merece a sua versão adaptada é o Pão de Alho Vegano! Se você está pretendendo fazer um churrasco vegano, essa receita é indispensável.

Ingredientes do Pão de Alho Vegano

Verifique na sua padaria usual se o pão francês possui ingredientes de origem animal. Geralmente não tem, mas é sempre bom conferir.

• 4 Pães francês – 200 g
• 1/4 xícara Leite vegetal de arroz, amêndoas ou soja – (60 ml)
• 1/2 xícara Óleo vegetal gelado – 125 ml – ver nota
• 1/2 colher de sopa Suco de limão ou vinagre de maçã – 7 ml
• 2 dentes de alho 6 g
• 1/2 colher de chá Sal – 3 g
• Salsinha fresca ou seca à gosto opcional

Veja também essa receita deliciosa de Espetinho de Frutas Grelhadas!

Modo de Preparo do Pão de Alho Vegano

O preparo é bem simples e fica uma delícia se feito na churrasqueira:

• Coloque no liquidificador o leite vegetal e o alho.
• Tampe e bata em potência baixa até triturar bem.
• Sem desligar o liquidificador, abra a tampinha central e cubra parcialmente a abertura com um pano de prato para não respingar.
• Adicione o óleo gelado em fio, aos poucos até ficar firme. Se você colocar tudo de uma vez pode talhar.
• Com o liquidificador ainda ligado adicione o sumo de limão ou vinagre de maçã e o sal.
• Bata só para misturar.
• Corte os pães em fatias na diagonal, cerca de 5 fatias por pão.
• Numa assadeira grande, distribua as fatias de pão.
• Com uma colher, espalhe um pouco da pastinha de alho sobre cada fatia e polvilhe salsinha.
• Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados até ficarem crocantes e levemente dourados.
• Se preferir, leve ao forno preaquecido a 160 ºC por cerca de 20 minutos.
• Retire da churrasqueira ou do forno e sirva ainda quente.

Acredite, você vai conquistar a todos com essa receita!

Assista ao vídeo abaixo para acompanhar o passo a passo dessa receita deliciosa de Pão de Alho Vegano

Quando assistimos a um vídeo ensinando o preparo, nós pegamos dicas incríveis e ainda podemos evitar erros na nossa receita. Pensando nisso, sós separamos esse vídeo muito didático para você assistir!

Esperamos que tenha amado essa receita e que volte mais vezes ao Veg Orgânico para conferir mais delícias! Não esqueça de compartilhar com os amigos e comentar o que achou da nossa receita!