Receita de Purê de Batata vegano

Hoje vamos aprender uma receita sensacional de Purê de Batata vegano. Confira só abaixo, como é fácil e rápido de fazer:

Ingredientes do Purê de Batata vegano

• 1 kg de batata;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 2 colheres de sopa de cebola picada;
• 3 colheres de sopa de salsa picada;
• 2 colheres de sopa de nira picado;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 1 pitada de noz-moscada.

Modo de preparo do Purê de Batata vegano

1. Primeiramente, descasque e cozinhe as batatas, esprema ainda quente;
2. Em uma panela, então, aqueça o azeite e doure a cebola e o nira;
3. Junte o purê e bata até adquirir consistência cremosa;
4. Tempere com sal, pimenta e a noz-moscada;
5. Por fim, coloque a salsa e misture bem.