Receita de taco vegetariano

Querendo preparar algo diferente? Venha para a cozinha étnica e faça um delicioso taco vegetariano para desfrutar com os amigos! Ingredientes do taco vegetariano Deixe seus ingredientes separados: 01 pacote de massa de pastel (para base dos tacos)2 pimentões picadinhos200 g queijo mussarela1 abacate maduro1 cebola picada2 tomates picadossuco de 1 limãoervas e temperos a […]
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2021-10-29 03:56:00
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Querendo preparar algo diferente? Venha para a cozinha étnica e faça um delicioso taco vegetariano para desfrutar com os amigos!

Ingredientes do taco vegetariano

Deixe seus ingredientes separados:

  • 01 pacote de massa de pastel (para base dos tacos)
  • 2 pimentões picadinhos
  • 200 g queijo mussarela
  • 1 abacate maduro
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • suco de 1 limão
  • ervas e temperos a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Veja também essa lista de sobremesas simples para facilitar sua rotina!

Modo de preparo do taco vegetariano

Agora vamos ao preparo:

  1. Doure as massas de pastel em uma frigideira, se necessário com um fio de azeite e reserve em um prato.
  2. Retire a polpa do abacate, amasse grosseiramente e junte em um recipiente com a cebola, os tomates, os temperos, sal e azeite.
  3. Misture devagar para manter a consistência, que não deve ser de papa, reserve.
  4. Junte o pimentão e o queijo numa frigideira até que gratine (é possível variar o recheio de diversas maneiras).
  5. Por último, monte os tacos, colocando aproximadamente 1 colher (sopa) de guacamole e uma de recheio nas tortilhas, e em seguida dobre cuidadosamente ao meio.

Esperamos que você tenha amado essa receita! Se gostou, continue acessando o VegOrgânico e comente sua sugestão para nossas próximas receitas!

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