Vegetariano x Vegano: Qual a diferença?

2021-10-12 16:29:42
Vegetariano x vegano: qual a diferença?

A maior dúvida quando se fala em uma dieta restritiva a exploração animal é como diferenciá-las. Afinal, qual é a diferença entre um vegetariano e um vegano?

Vegetarianismo e veganismo são as únicas dietas livres de consumo da proteína animal?

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Para pessoas que ainda não são muito acostumadas a esses conceitos, o vegetarianismo e veganismo são as únicas dietas que dispensam o consumo de animais. Mas na verdade, não é bem assim! Existem algumas outras variações que vão além desses dois, sendo um pouco mais restritivos.

Vegetariano x vegano: qual a diferença?
Vegetariano x vegano: qual a diferença?

Vamos te explicar direitinho como diferenciar essas dietas que estão cada vez mais comuns no nosso país e em todo mundo. Se você está procurando um ponto de partida para começar essa dieta tão interessante, fique com a gente que te daremos algumas dicas preciosas!

Ovolactovegetariano

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Vegetariano x vegano: qual a diferença?
Vegetariano x vegano: qual a diferença?

Nome complicadinho, não é? Provavelmente você nunca ouviu isso na sua vida, mas o ovolactovegetariano nada mais é quem consome leite e ovos, mas não mais proteínas de qualquer animal. Vale lembrar que peixes e frutos do mar também entram na categoria (infelizmente, temos que lembrar esse tipo de coisa.)!

Geralmente, esse é o primeiro passo para quem está querendo fazer a transição para a dieta vegetariana ou até mesmo, vegana. Muitas pessoas optam por essa dieta e não cortam outros derivados animais, normalmente por questões de nutrição e saúde.

Lactovegetariano

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Como o nome sugere, os lactovegetarianos apenas consomem o leite como fonte animal. Isso também vale para todos os seus derivados, como queijos, iogurtes e outros milhares de produtos! É comum pessoas que estejam na transição para a dieta vegana pararem de comer ovos primeiro, justamente pela exploração animal.

Vegetariano x vegano: qual a diferença?
Vegetariano x vegano: qual a diferença?

Também é comum que pessoas alérgicas a ovos e decidam ser vegetarianas acabem nessa dieta antes da transição, já que ovos sempre estiveram fora do seu cardápio!

Ovovegetariano

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Assim como os lactovegetarianos, os ovovegetarianos podem optar por essa dieta por terem alergias ou intolerância à lactose e outros derivados do consumo animal. Para isso, eles tem a opção de usar leites vegetais que são muito simples de preparar e rendem bastante!

Vegetariano x vegano: qual a diferença?
Vegetariano x vegano: qual a diferença?

Muitos optam por essa dieta também pela desinformação ou medo de progredir na dieta vegetariana sem consumir proteína animal. Por isso, acabam presos nessa dieta mesmo que não queiram mais compactuar com a exploração animal. Se você está nessa situação, não se preocupe!

Existem milhares de formas de continuar saudável e consumir a quantidade correta de proteínas para o seu sistema através da dieta vegetal, vem com a gente que te ensinamos.

Vegetariano

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Finalmente chegamos a definição mais usada e do grupo que mais tem crescido em todo mundo: os vegetarianos! Ao contrário do que muitos pensam, os vegetarianos não consomem leite e ovos. Isso mesmo, vegetarianismo é uma dieta restritiva em que os adeptos não consomem nenhum derivado de produtos animais.

Vegetariano x vegano: qual a diferença?

Como muitas pessoas não conhecem as categorias anteriores, os ovolactovegetarianos, lactovegetarianos e ovovegetarianos acabam se apresentando como vegetarianos para evitar explicações longas e os vegetarianos de verdade, se apresentam como vegetarianos estritos.

Se você é um desses vegetarianos que morrem de preguiça de explicar o tempo todo a sua dieta, envie esse artigo para o curioso e tire todas as suas dúvidas!

Vegano

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Bom, se vegetariano não como nada de origem animal, o que veganos poderiam ser? Vamos lá, veganismo é um pouco mais complexo de se explicar e ainda mais interessante! Veganismo é definido como modo de viver que visa excluir na medida do possível todas as formas de exploração e crueldade animal.

Vegetariano x vegano: qual a diferença?
Vegetariano x vegano: qual a diferença?

A exploração vai além da alimentação, se distribuindo também em vestuário, entretenimento e experimentos científicos. Por isso, veganos não usam peças de couro, seda, lã e outros que são tirados de animais, não usam cosméticos e produtos de higiene que são testados em animais, são contra formas de entretenimento que exploram animais para nossa diversão (zoológicos, aquários, circos, touradas, etc.).

Por fim, veganismo vai muito além da alimentação. É uma opção de vida e política na qual de despreza fielmente todas as formas de exploração animal para o benefício humano.

E aí, com qual grupo você se identificou?

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Se você é um iniciante curioso e que está disposto a mudar a sua dieta, seja bem-vindo ao VegOrgânico! Aqui você encontrará receitas deliciosas, tanto vegana quanto vegetariana e lacto para testar na sua casa e aprender a cozinhar uma nova realidade.

Vale lembrar que cada um tem seu tempo e suas prioridades. Se você só quer cortar a carne da sua alimentação pela saúde, ficamos muito feliz em ajudar! Se deseja progredir e busca alcançar a dieta vegana algum dia, nós também damos todo o apoio do mundo.

Seja feliz e até a próxima!

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